Dlaczego akurat lubuskie wino?

Winorośl uprawia się tu od XIII wieku. Zielona Góra przez stulecia była najdalej na północ wysuniętym ośrodkiem winiarskim w tej części Europy, a wrześniowe Winobranie do dziś pozostaje jednym z najstarszych świąt miasta. Współczesne lubuskie winiarstwo odrodziło się na przełomie XX i XXI wieku i dziś w województwie działa najwięcej zarejestrowanych winnic w Polsce. To region, w którym winnice powstają często na nieużytkach i glebach słabych klas — takich, na których niewiele innych upraw ma sens.